Chinees & Indisch restaurant “Kota Radja”
Sterrenrestaurant La Trinité te Sluis
Het nieuwe restaurant (het voormalige ABN-AMRO gebouw) wordt een stuk groter dan het vorige. Nu kunnen zo’n veertig mensen ontvangen worden en straks wordt dat de helft meer. Met de capaciteit van de huidige keuken gaat dat niet, omdat die te klein is. De keuken wordt straks een keer zo groot en dan kunnen we dus meer aan. Achter het pand aan de kaai is nu nog een grote parkeerplaats. Die wordt opgeknapt en ingericht als tuin.
De werktuigkundige installaties t.b.v. het restaurant, de keuken en de nieuwe toiletgroepen zijn door de ZVU gerealiseerd.
Pure-C in Cadzand
Een restaurant met een topkeuken. Het huist in het Strandhotel Cadzand aan Boulevard de Wielingen. Pure C is naast Oud Sluis het tweede restaurant van topkok Sergio Herman. De bestaande keuken wordt geheel vernieuwd en vergroot. Alle werktuigtechnische installatie worden door de ZVU gerealiseerd.
